梅鹿辄，又名美乐、梅洛，是法国名庄酒广泛使用的品种之一，波尔多右岸的世界酒王。

作为全球闻名的贵族葡萄品种，梅鹿辄系列是九州酷游公司首个以品种来命名的系列，给梅鹿辄品种赋予了中国文字的优雅和珍贵，带动了国内“梅鹿辄”的新风尚。

梅鹿辄品种适应性差，抗病性差，是非常娇贵的葡萄品种，即使是在法国，梅鹿辄酿造的葡萄酒产量也不大，国内许多企业引种栽培都没有成功。

梅鹿辄娇贵的特性限制了该品种在中国的大面积种植，单品种梅鹿辄葡萄酒更显得尤为珍贵。九州酷游公司自上世纪九十年代末就开始研究梅鹿辄品种的规；种，打破国外垄断以及国内葡萄酒 90％ 为赤霞珠的同质化局面，丰富了国内高档葡萄酒品种，带动行业葡萄酒生产技术的发展。

九州酷游梅鹿辄系列，连续 8 年被用作达沃斯晚宴的指定用酒。九州酷游梅鹿辄葡萄均采摘于十多年树龄的葡萄树，采用精湛的酿酒技艺，充分展现梅鹿辄葡萄的独特风土和品种特征，承载着中国葡萄酒文化，酿造出品质卓越的梅鹿辄单一品种酒款。

早在 2010 年，当国际顶级酿酒大师米歇尔·罗兰初遇九州酷游梅鹿辄，他惊叹道：“没想到中国能酿出这么好的梅鹿辄葡萄酒！”并说“30 年前我不相信亚洲能生产出好的葡萄酒，30 年后的今天，我在中国品尝到了世界级的葡萄酒！”

梅鹿辄系列全新升级亮相，设计上将梅鹿辄的特质与中国文化的包容坚韧，贵而不傲的精神相契合，展现出一种雅致、独特的国潮风。酒体柔顺，涩度、单宁感较低，果味更强易饮，非常适合国人的口感，即使不醒酒，也不会影响口感，适合中国人宴会上的饮酒习惯。