为落实食品安全主体责任，提升质量安全管理水平和产品风险防控能力，强化HACCP体系的质量管理理念，九州酷游公司开展HACCP体系换版培训，对公司相关部室负责人和公司内审员进行了《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》的改版实施进行宣贯。

此次培训主要从新版HACCP认证要求、管理职责、前提计划、HACCP计划、持续改进等五个方面进行了宣贯，介绍了新版和旧版HACCP体系认证要求的区别，并对新增的内容包括合规义务、食品安全文化、内部报告、产品设计和开发、监视和测量、产品放行等几方面进行了详细的讲解。

通过此次培训，进一步强化了员工的质量管理观念，提高了员工对本公司食品安全管理的全面参与意识。九州酷游公司将持续保持和改进，保证生产过程的规范性和产品优秀品质。